Objeto da Licitação
AQUISIÇÃO PARCELADA DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PROVENIENTE DA AGRICULTURA FAMILIAR DESTINADOS A COMPOSIÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DO ALUNOS MATRICULADOS NA REDE PÚBLICA DE ENSINO DO MUNICIPAL DE LAGARTO, SERGIPE
Valor Estimado R$ 3.952.249,00
Órgão Responsável
- Nome
- MUNICIPIO DE LAGARTO
- CNPJ
- 13.124.052/0001-11
- Unidade
- PREFEITURA MUNICIPAL DE LAGARTO
Localização
- Estado
- Sergipe (SE)
- Município
- Lagarto
- Esfera
- Municipal
Itens da Licitação
28 itens
538.580 unidades total
R$ 3.952.249,00 valor total dos itens
| # | Descrição | Qtd | Valor Unit. | Total |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ABACAXI PEROLA / (1KG). Especificação: ABACAXI PEROLA / (1KG) - Ótima qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho e coloração uniforme, com coroa, polpa e casca firmes e intactas sem manchas ou defeitos, nem danos físicos e/ou mecânicos, ser originário de plantas sadias, destinado ao consumo in natura, estar fresca. | 1200 KG | R$ 6,70 | R$ 8.040,00 |
| 2 | ABOBORA JERIMUM OU LAGARTEIRA MADURA / (1KG). Especificação: ABOBORA JERIMUM OU LAGARTEIRA MADURA / (1KG): De primeira qualidade, sem defeitos, intacta, firme e bem desenvolvida. O produto deve apresentar-se, limpo, livre de terra ou materiais estranhos aderidos à superfície, de aparência fresca, liso e sem estar danificado. | 1200 KG | R$ 5,23 | R$ 6.276,00 |
| 3 | ALFACE IN NATURA. 1kg. Especificação: ALFACE - in natura. As alfaces devem ser lisas ou crespas, in natura, com grau de evolução completo do tamanho, frescas, não estarem danificadas por qualquer lesão física ou mecânica e livre de insetos. Aspecto: devem ser frescas, limpas, firmes e fisiologicamente desenvolvidas; isentas de pragas visíveis a olho nu, podridões, distúrbios fisiológicos; não devem ser apresentadas úmidas, desidratadas ou murchas. Cor: própria, conforme espécie e variedade. Odor: próprio, conforme espécie e variedade. Sabor: próprio, conforme espécie e variedade. As alfaces devem ser acondicionadas em sacos novos, limpos, secos, livres de contaminantes, apropriados para o acondicionamento de alimentos e que não transmitam odor ou sabor estranho. O transporte deve ser feito de forma segura e que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos, respeitando o empilhamento e de forma que não altere suas características sensoriais, físico-químicas e microbiológicas. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 1200 KG | R$ 15,54 | R$ 18.648,00 |
| 4 | BANANA PRATA - in natura. Tipo especial, tamanho pequeno (70g). Especificação: BANANA PRATA - in natura. Tipo especial, tamanho pequeno (70g), casca lisa, cor uniforme, estar ainda para madurar, ou seja, de vez, com processo de maturação natural. Deverão apresentar-se uniformes, limpas, fisiologicamente desenvolvidas. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 52800 KG | R$ 6,30 | R$ 332.640,00 |
| 5 | BATATA DOCE - in natura. Especificação: BATATA DOCE - in natura. Características Gerais: Serem suficientemente desenvolvidos, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificados por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos de fertilizantes. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA | 35200 KG | R$ 5,14 | R$ 180.928,00 |
| 6 | BATATA INGLESA, 1kg. Especificação: BATATA INGLESA - in natura. Características Gerais: Serem suficientemente desenvolvidas, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificadas por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranho. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá estar intacta e limpa. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA | 33000 KG | R$ 5,71 | R$ 188.430,00 |
| 7 | BETERRABA - in natura. sem folhas. Especificação: BETERRABA - in natura. sem folhas, primeira, bulbos de tamanhos médios, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, ternos sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 1600 KG | R$ 6,60 | R$ 10.560,00 |
| 8 | CEBOLA BRANCA - in natura. Especificação: CEBOLA BRANCA - in natura, Tipo média, categoria I. Características Gerais: Serem suficientemente desenvolvidas, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estarem danificadas por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades. Estarem livres da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos de fertilizantes. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá estar intacta e limpa. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 19580 KG | R$ 6,65 | R$ 130.207,00 |
| 9 | CENOURA - in natura. Especificação: CENOURA - in natura. deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvida, não lenhosa, bem formada, limpa, com coloração uniforme, livre de danos mecânicos, fisiológicos, de pragas e doenças, isenta de substâncias nocivas à saúde. Não será permitida a presença de raiz rachada em nenhum dos tipos, não serão aceitos produtos, deformados, murchos, deteriorados, com danos de origem pragas ou doenças, fibrosos, com danos mecânicas, queimadas ou manchadas. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 22000 KG | R$ 6,24 | R$ 137.280,00 |
| 10 | CHEIRO VERDE/PIMENTA - in natura. Especificação: CHEIRO VERDE/PIMENTA - in natura, cheiro verde, pimenta de 1ª qualidade, isenta de sinais de apodrecimento, de cor verde intenso, aroma e sabor característicos, acondicionado em saco plástico de 250g com etiqueta de pesagem. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 3600 KG | R$ 23,70 | R$ 85.320,00 |
| 11 | COENTRO - in natura. Especificação: COENTRO - in natura. Fresco, em folhas verdes íntegras, com aspecto de cor e cheiro de sabor próprio, livre de sujidades, parasitas e larvas, pesando aproximadamente 150gr o maço. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA | 4400 KG | R$ 22,45 | R$ 98.780,00 |
| 12 | COUVE-FOLHA - in natura. Especificação: COUVE-FOLHA - in natura. Características Gerais: Fresco. De primeira - Quando constituída por verduras de boa qualidade, conservem as suas características; Tendo tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Em grau de desenvolvimento tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Em maços com peso mínimo de 200g. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA | 10000 KG | R$ 12,71 | R$ 127.100,00 |
| 13 | LARANJA TIPO PERA. Especificação: LARANJA PÊRA IN NATURA. Características Gerais: De primeira - Quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. A polpa deve estar intacta e firme. Deve apresentar-se em início de maturação. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme a quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA | 62000 KG | R$ 4,91 | R$ 304.420,00 |
| 14 | MACAXEIRA DESCASCADA, EMBALADA À VÁCUO E CONGELADA. Especificação: MACAXEIRA DESCASCADA, EMBALADA À VÁCUO E CONGELADA. Tipo branca/amarela, raízes grandes, no grau normal de evolução no tamanho, sabor e cor própria da espécie, uniformes, frescas, com casca, inteiras, sem ferimentos ou defeitos, não fibrosa, livres da maior parte possível de terra e corpos estranhos aderente à superfície externa e isentas de umidade. Deverão estar embalados em Sacos plásticos lacrados, embalados à vácuo e rotulados de acordo com a atual legislação brasileira para produtos congelados. Deverá ter peso de 01 kg a 05 kg. O produto deverá ser transportado em caixas de polipropileno de alta densidade para garantir a qualidade do produto. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 41800 KG | R$ 6,65 | R$ 277.970,00 |
| 15 | MAMÃO - TIPO HAVAÍ. Especificação: MAMÃO TIPO HAVAÍ - in natura. Características Gerais: De primeira - Quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Deve apresentar 80 a 90% de maturação. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 6000 KG | R$ 8,21 | R$ 49.260,00 |
| 16 | MANGA - 1kg. Especificação: MANGA - in natura de primeira qualidade, in natura, com médio grau de maturação, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 1200 KG | R$ 5,14 | R$ 6.168,00 |
| 17 | MASSA PUBA. Especificação: MASSA PUBA. congelada, embalagem de 1kg, acondicionado em saco plástico transparente, com data de fabricação, peso líquido, nome da empresa, prazo de validade impressa na embalagem. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA | 600 KG | R$ 11,02 | R$ 6.612,00 |
| 18 | MELANCIA - in natura. Especificação: MELANCIA - in natura. Características Gerais: De primeira qualidade - Quando constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, terem atingido o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Não devem conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. A polpa deve estar intacta e firme. Deve estar madura com peso médio de 10kg. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 92400 KG | R$ 4,80 | R$ 443.520,00 |
| 19 | MELÃO - in natura. Especificação: MELÃO - in natura, Casca lisa, sem ferimentos ou defeitos, unidade com peso médio de 1,5kg, de primeira qualidade. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 600 KG | R$ 7,04 | R$ 4.224,00 |
| 20 | MILHO VERDE ESPIGA. Especificação: MILHO VERDE ESPIGA - in natura, apresentação em espiga coberta por palha viçosa, tamanho médio a grande, com coloração dos grãos amarelo forte, íntegro, com grãos inteiros, sem podridão e sem fungos. Aspecto, odor, cheiro e sabor característicos do produto. Bem desenvolvido, com grau de maturidade adequado. Isento de insetos ou parasitas, bem como de danos por estes provocados. O produto deverá ser transportado em caixas de polipropileno de alta densidade para garantir a qualidade do produto. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 4000 KG | R$ 4,94 | R$ 19.760,00 |
| 21 | OVOS BRANCOS. Especificação: OVOS BRANCOS DE GALINHA, FRESCOS, TIPO GRANDE, selecionados com embalagem primária atóxica em dúzias e embalagem secundária de papelão atóxica resistente, e não reutilizadas. Produto isento de rachaduras, estufamento, sem sujidades. Casca de ovo limpa, áspera, fosca, odor e aspectos característicos. Embalagem deverá ser tipo pet, estar devidamente rotulada contendo os dizeres tipo colonial, com registro nos órgãos de inspeção sanitária. Transporte fechado conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 20 dias no momento da entrega (Apresentar amostra, ficha técnica, laudo e certificado de inspeção). O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 48400 DZ | R$ 11,41 | R$ 552.244,00 |
| 22 | PIMENTÃO VERDE - in natura. Especificação: PIMENTÃO VERDE - in natura Características Gerais: Fresco. Tendo tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Em grau de desenvolvimento tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 4400 KG | R$ 9,40 | R$ 41.360,00 |
| 23 | POLPA DE FRUTA DE 1 KG, ACEROLA.. Especificação: POLPA DE FRUTA DE 1 KG, ACEROLA. Polpa de frutas, CONGELADA, obtida de frutas frescas, sãs e maduras, com características físicas, químicas e organolépticas do fruto, produto não diluído, deverá ser apresentado em embalagem de 1 kg, fechado hermeticamente, deverá constar na embalagem de forma legível os dados do fabricante, a data e o prazo de validade de 06 (seis) meses de fabricação á partir da data de entrega e recomendação de preparo do suco. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 20000 KG | R$ 11,40 | R$ 228.000,00 |
| 24 | POLPA DE FRUTA DE 1 KG, GOIABA. Especificação: POLPA DE FRUTA DE 1 KG, GOIABA. Polpa de frutas, CONGELADA, obtida de frutas frescas, sãs e maduras, com características físicas, químicas e organolépticas do fruto, produto não diluído, deverá ser apresentado em embalagem de 1 kg, fechado hermeticamente, deverá constar na embalagem de forma legível os dados do fabricante, a data e o prazo de validade de 06 (seis) meses de fabricação á partir da data de entrega e recomendação de preparo do suco. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA | 20000 KG | R$ 12,27 | R$ 245.400,00 |
| 25 | POLPA DE FRUTA DE 1 KG, MANGA.. Especificação: POLPA DE FRUTA DE 1 KG, MANGA. Polpa de frutas, CONGELADA, obtida de frutas frescas, sãs e maduras, com características físicas, químicas e organolépticas do fruto, produto não diluído, deverá ser apresentado em embalagem de 1 kg, fechado hermeticamente, deverá constar na embalagem de forma legível os dados do fabricante, a data e o prazo de validade de 06 (seis) meses de fabricação á partir da data de entrega e recomendação de preparo do suco. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 20000 KG | R$ 12,82 | R$ 256.400,00 |
| 26 | QUIABO - in natura.. Especificação: QUIABO - in natura. Características Gerais: Fresco. Tendo tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Em grau de desenvolvimento tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA | 3000 KG | R$ 12,61 | R$ 37.830,00 |
| 27 | TOMATE - in natura.. Especificação: TOMATE - in natura. Características Gerais Tomate em início de maturação. Fresco. Atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Estarem livres de resíduos e fertilizantes. Deve apresentar-se em início de maturação. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 26400 KG | R$ 5,28 | R$ 139.392,00 |
| 28 | FARINHA DE MANDIOCA TORRADA, EMBALAGEM DE 1KG. Especificação: FARINHA DE MANDIOCA TORRADA, seca, fina, tipo 1. Não deverá apresentar misturas, resíduos e/ou impurezas. Não deverá apresentar odor forte e intenso (não característico do produto) além de coloração anormal (brancas com pontos amarelo escuro e/ou marrom). Embalagem de 1 kg acondicionada em saco plástico de polietileno transparente fechado hermeticamente. Validade mínima de 3 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas técnicas da ANVISA. | 2000 KG | R$ 7,74 | R$ 15.480,00 |
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